高考前考生食谱 高三学生食谱大全

高三学生食谱大全1篇

高三孩子营养早餐食谱(1)

星期一早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米

星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁

星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜

星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝

星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜

星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆

星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

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高三孩子营养早餐食谱(2)

星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶

星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶

星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶

星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶

星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶

星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶

星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶

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高三孩子营养早餐食谱(3)

星期一早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红

星期二早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤

星期三早餐：海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁

星期四早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果

星期五早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤

星期六早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜

星期日早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子

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高三孩子营养早餐食谱(4)

星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮

星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆

星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝

星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿

星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆

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高三孩子营养早餐食谱(5)

星期一：鸡蛋挂面，面包和牛奶或馒头，苹果。

星期二：牛奶，肉夹馍，苹果。

星期三：牛奶，全麦面包片，苹果。

星期四：粥(绿豆，红豆，八宝等，根据季节和身体而定)，鸡蛋，全麦面包，番茄。

星期五：馄饨，鸡蛋，仙女果。

星期六：粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。

星期日：豆浆，包子，凉拌小菜(花生米，黑木耳，胡萝卜等，合理搭配)

高三学生食谱大全2篇

一，肉末豆豉蒸豆腐

1，内酯豆腐一盒，取出后先竖着切一刀，再横着切成片，然后装入一个深碗中。

2，热锅凉油，放入姜末和葱末小火炒出香味，再倒入肉末炒至变色。

3，加入少许老抽、生抽、炒出酱香味。

4，加入豆豉炒香。

5，将炒香的肉末倒在豆腐上，开水上锅，大火蒸15分钟。

6，出锅撒些香葱碎就可以了。软嫩鲜香营养又好吃。

注意：生抽、老抽、豆豉都是有咸味的，如果你的口味比较淡，就不需要另外放盐了。

二，酱牛肉

1，牛腱子肉对半切开，用凉水浸泡一个小时，去除里面多余的血水。

2，将牛肉沥干水分，加入盐、老抽、生抽、黄豆酱、料酒抓匀，盖严后放在冰箱冷藏一天，让牛肉充分入味。

3，将腌好的牛肉用清水洗净表面。

4，将牛肉放入砂锅中，加入没过牛肉的清水，大火煮开后将表面的浮沫撇干净。

5，加入干辣椒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、小茴香。再加入2勺盐、1勺老抽、1勺生抽，大火煮开后转小火炖一个小时。

6，牛肉炖熟，关火后再浸泡两个小时即可。这样做出的酱牛肉酱香浓郁，筋道好吃不塞牙。

做好的酱牛肉可以用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏，平时早餐切一块给孩子吃，简单省事，营养美味。

三，烤鸡翅

1，鸡中翅放在清水中浸泡一个小时去腥。洗净后在两面切花刀，方便入味。

2，加入老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、葱、姜、料酒、胡椒粉拌匀，腌制20分钟。

3，烤盘中铺上锡纸或者油纸，将腌好的鸡翅摆放进来。

4，放入提前预热好的烤箱中，上下火190度烤15分钟。然后翻面，再烤10分钟左右即可。

腌制鸡翅的调味料不需要固定比例，盐和糖少放，老抽、生抽和蚝油，约1：2：1就可以。

四，莴笋虾仁滑蛋

1，大虾去掉虾线（用牙签在虾背的第二个关节处挑出来），加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2，莴笋去皮洗净，切成丁。

3，鸡蛋打入碗中，加入一点点盐充分搅散。

4，热锅倒入少许油烧热，将虾仁倒进来，大火快速炒至虾仁变成红色。再倒入莴笋大火炒至断生。

5，倒入鸡蛋液，大火烧至蛋液底部凝固，翻面后继续大火炒熟炒散即可出锅。

鲜香四溢的虾仁炒蛋，混合着淡淡的莴笋香，特别有食欲的一道菜。

五，糯米丸子

1，糯米用凉水浸泡4个小时，再用清水淘洗干净，沥干水分备用。

2，猪肉绞成肉糜，加入一个鸡蛋、少许老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、姜末、葱末、淀粉，沿着一个方向搅拌至粘稠的状态。

3，紫甘蓝一块，绞碎后也加进来拌匀。荤素搭配，营养更全面。

4，将肉馅搓成肉丸子，然后放在泡好的糯米中滚一圈，表面裹满糯米。

5，将糯米肉丸装进导热性比较好的盘子里，开水上锅，大火蒸20分钟即可。

糯米的香味混合着肉香味，太好吃了。

六，红烧肉

1，五花肉洗净，切成大小均匀的小块。

2，热锅加一点点油，放入冰糖，小火炒至融化，继续炒至表面出现密集的小泡，颜色变成棕色。加入半碗清水迅速搅拌开，烧开制成糖色，盛出备用。

3，五花肉放入锅中，小火煸炒出里面多余的油脂。

4，把多余的油脂倒出来，加入半勺老抽、一勺生抽、2个红辣椒、一个八角、姜片小火炒出香味。

5，加入没过肉的清水，再把炒好的糖色倒进来。加入盐、冰糖调味，大火烧开，转小火炖一个小时。

6，五花肉炖至软烂，大火收一收汤汁即可。

软烂咸香的红烧肉，大人孩子都喜欢。

七，清蒸桂鱼

1，做清蒸鱼要买活鱼。买鱼的时候让卖家把鱼处理好。

2，回来将鱼洗净，加入盐、料酒、葱、姜抹匀，腌制半个小时。

3，再准备一些姜丝、葱丝、红椒丝。

4，将腌好的鱼放入鱼盘中，开水上锅，大火蒸12分钟，关火焖2分钟出锅。

5，出锅后将鱼盘子里的水倒掉，表面铺上葱、姜、红椒丝。再淋上热油和蒸鱼豉油，美味即成。

很多鱼都可以用这种方法来做，营养不流失，味道好，滋润又好吃。

八，玉米山药排骨汤

1，排骨洗净，凉水下锅，大火煮开后再煮2分钟捞出，再用清水将表面的浮沫洗净。

2，将洗净的排骨放入砂锅中，再加入足量的清水，加入姜片去腥增香。大火煮开后调小火，炖40分钟。

3，玉米棒切成段，山药去皮，切成滚刀块。

4，40分钟后把玉米棒放进来，加入少许盐调味，炖10分钟。

5，放入山药，再炖十几分钟，食材熟透美味即成。

高三学生食谱大全3篇

星期一

早餐：红薯粥、馅饼

午餐：海带红烧肉、素什锦

晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐 营养美味红薯粥

星期二

早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

午餐：糖醋带鱼、炒素丝

晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

星期三

早餐：火腿莲藕粥、豌豆包

午餐：猪肝肉片、西芹虾仁

晚餐：肉末豆腐、麻酱拌菜心

星期四

早餐：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

午餐：土豆牛肉片、菜花香菇

晚餐：烩豆腐、炒菜心

星期五

早餐：百合粥、炒面、煮鸡蛋

午餐：豆腐干肉丁、豌豆苗

晚餐：炒鱼片、土豆丝

星期六

早餐：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

午餐：麻婆豆腐、香菇油菜

晚餐：狮子头、豌豆苗

星期日

早餐：银耳羹、蛋炒饭

午餐：胡萝卜排骨、清炒荷兰豆

晚餐：干烧带鱼、醋熘白菜