学煎蛋四年级作文500字

星期天早上，阳光明媚。我很想做早餐给爸爸妈妈吃，但做什么好呢？有了，煎蛋！幸亏平时外婆做菜时我总爱站在旁边看，现在照葫芦画瓢就行了。

我先把锅洗干净，在锅里放了一些油，然后转身去拿鸡蛋，正当我拿着鸡蛋往回走时，脚一滑，摔了个狗啃泥，屁股疼得要死，鸡蛋也摔破了，蛋黄蛋清通通流到地上。我看到这样的情形想放弃了，但想起妈妈曾经对我说过遇到挫折不要气馁。于是我鼓起勇气又拿了个鸡蛋，轻轻地把鸡蛋在锅边敲了一下，蛋壳裂开了，我用手掰开蛋壳，把蛋黄蛋清倒到锅里。然后我打开煤气炉，把火力调到最大，锅里的油发出了噼噼啪啪的声音，还不时往锅外溅，我有点害怕不自主地往后退，等我回过神来，蛋已经被煎糊了。我不服气，又拿起一个鸡蛋，这次我把火力调到最小，油乖乖地待在锅里了，看着蛋清慢慢地变成白色后，我赶紧拿起锅铲把蛋翻转过去，把另一面再煎一下，现在锅里的蛋终于像平时外婆做出来的一样了。我高兴得不知道怎么形容。

原来煎蛋也不是这么容易的，但我学会啦！

这是一篇叙事的文章，小作者详细叙述了做煎鸡蛋的过程中以及自己是怎样克服遇到的困难的。文章语言流畅自然，描写生动具体，有详有略，有总有分，是一篇成功的习作。